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服务热线：400-155-0155
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一、质量标准：
蛋白质：13.3%±0.2%
湿筋度：37%
水 份：13.6%±0.2%
灰 份：0.55%±0.02%
吸水度：65.5%
适用于：咸、甜方包；欧、美、日、港式面包等
二、优点：
高蛋白质，组织柔软细致，令成品面包体积较大，麦香味浓，易于操作，物超所值。
三、质量稳定
1、超过40年的制粉工艺
2、世界最先进的布勒全自动化设备
3、巨大储存麦仓，品管严格，保证质量稳定，波动少于1%
四、其它参数值
净含量：25KG
质量等级：普通级
执行标准号：LS/T 3201
食品生产许可证号：QS4403 0101 0217
制造商：蛇口南顺面粉有限公司 香港面粉厂有限公司监制
中国名牌产品
生产企业通过ISO9001品质管理体系认证
ISO14001环境管理体系认证
ISO22000食品安全管理体系认证
注意：面粉特性会因小麦产区的天气变化而轻微转变。
使用小贴士：
因面粉会随着长时间储存而有轻微结块，使用前请过筛。
储存小贴士：
１、储存面粉于干爽及阴凉处以防止结块，虫害污染及霉菌生长。
２、储存面粉于密封的容器。
３、因面粉容易吸取气味，所以存放位置应远离气味较重的产品
安全小贴士：
１、一般面粉带有微黄的颜色，如面粉太白或有漂白粉的气味，可能加了过量的漂白剂。
２、因面粉会随着时间而氧化，使用时确保面粉没有异味。
３、请注意小麦面粉会对某些敏感人士致过敏症状。
应用小贴士：
１、高筋面粉适用于面包。
２、中筋面粉适用于面条。
３、低筋面粉适用于蛋糕。
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